Sur mon grimoire de 1926 (Le Larousse Ménager Illustré, que je ne me lasse pas de parcourir entre deux visioconférences), j’ai trouvé cette illustration:
C’est le contenu idéal d’une batterie de cuisine de l’époque.
Pour nous distraire un peu, je vous propose de deviner à quoi sert l’objet N° 59 (en bas de l’angle des murs).
Celui ou celle qui aura trouvé gagnera le titre d’Organisonaute Suprême. Cool, n’est-ce pas?
Alors? De quoi s ‘agit-il, d’après vous?
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S'organiser c'est facile 
Blandine, dans cet article, paru le lendemain du concours 😉
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Ben Laurence, elle est où la réponse ? 😉
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Un seau pour laver les sols avec son essoreuse à serpillère.
Et je veux bien la liste complète 😁
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Bonjour,
Je pense qu’il s’agit d’une baratte à beurre.
Bonne journée
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Une baratte à beurre. J’ai hérité de celle de ma grand-mère ainsi que du moule à beurre en bois de mon arrière grand-mère morte environ deux ans après la naissance de ma grand-mère de la grippe espagnole. 🌈Restez chez vous. Je travaille pour votre santé. 👩⚕️
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Une baratte ?
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Il me semble que ça à un rapport avec le froid : l’ancêtre du congélo ? ou un appareil à faire de la glace pilée ? Le 57, il sert à monter les blancs en neige, si mes souvenirs d’enfance chez ma grand-mère ne me trompent pas … j’entends encore le bruit : sploch sploch sploch !
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@tous. Bravo pour toutes ces hypothèses. La réponse demain! 😉
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²Après vous avoir lues, j’ai cherché du coté des sorbetières et j’ai trouvé une vidéo … j’avais pensé à une baratte, mais je crois que je me suis trompée…
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Je penche pour l’essoreuse !
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Je dirai moule à flan pour le 35 et presse purée pour le 57…
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Madre mia ! Mais c est quoi une barrate a beurre ??? 😂
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Bonjour Laurence,
Pour moi il s’agit d’une baratte.
Bonne soirée.
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C’est une baratte à beurre, non ?
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Baratte pour faire du beurre?
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Bien bien, tout le monde a l’air de penser à la baratte ou une sorbetière, ne connaissant ni l’un ni l’autre, je ne choisis pas. En revanche, que sont donc les « trucs » (pardon!;)) n°35 et 57? J’adore cette cuisine d’une autre époque, c’est amusant de voir combien ça a évolué!Merci Laurence de nous distraire! Prenez soin de vous et des vôtres.
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Une baratte à beurre.
Ma mère en avait récupéré 1 de sa famille.
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C’est une sorbetière ? On met des glaçons autour et la crème au centre… Et puis on tourne et on tourne !
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J’hésite entre la baratte à beurre et un lave-linge mais je choisis finalement la baratte !
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j’ai trouvé ces 4 articles qui pourraient justifier ma réponse , si tant est qu’elle soit bonne
https://fr.wikipedia.org/wiki/Lave-vaisselle
https://www.todayinsci.com/Events/Patent/DishwashingM
https://www.todayinsci.com/Events/Patent/DishwashingMachine355139.htmachine7365.htm
https://daan.tech/fr/2017/11/07/histoire-lave-vaisselle/
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Une sorbetière, celle qu’on appelle aujourd’hui sorbetière à main.
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Bonjour , j’opte soit pour une essoreuse , soit plus probablement pour l’ancêtre d’un lave vaisselle
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En Guadeloupe, ils faisaient des sorbets avec ce genre de seaux.
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Bonjour
Une mandoline à pommes de terre pour les transformer en frites ou en tranches ?
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sorbetière encore bien utilisée en Guadeloupe, pour les sorbets à base de fruits frais ou le fameux sorbet coco à tomber par terre !!!!
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Une machine à laver à manivelle avec ses rouleaux essoreurs au-dessus ?
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Louise m’a répondu par mail; je copie sa réponse ici:
« Bonjour Laurence,
Je pense, d’après ce que m’ont dit les femmes de ma famille, que ce pourrait être une sorbetière (sauf si c’est une lessiveuse, mais que ferait-elle à la page « batterie de cuisine » ?).
Pour info, j’ai eu le 62, et j’ai aussi le 37, après en avoir cherché un pendant des années, j’en ai trouvé un à 3 euros, dans le vide-grenier organisé par les voisins, dans la rue de mes parents… ! Mais j’ignore son nom, en français. C’est bien un appareil pour faire des pâtes à frire, autrement appelés spaetzle, en Alsace ?
A bientôt,
Louise
PS : je vous dis mon challenge de temps-de-confinement-de-convalescence-post-opération-doublée-d’un-long-temps-de-confinement (durée : 3 mois et demi, pour l’instant) : je lis, dans l’ordre chronologique TOUS vos billets, sur le blog ! là je suis au printemps 2014… «
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c’est pour essorer la lessive. car en allant visiter l’appartement témoin au Havre il y avait cet objet même si les appartements étaient construits après la deuxième guerre mondiale.
Danièle
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Je pense que c’est une barratte pour faire le beurre.
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Bonjour,
C’est pour faire le beurre, une baratte?
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Bonjour Laurence, l’objet servirait à faire du très bon beurre à la baratte… avec la crème entière du lait de l’époque… Donc une baratte!
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Bonjour Laurence, je pense que c’est pour battre le lait et obtenir du beurre. Non?
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Une sorbetière ?
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Bonjour
Cette cuisine me rappelle celle de ma grand-mère, elle n’avait guère évolué et y’a sur cette image des ustensiles que j’utilise.
Sinon le 59 sert à transformer du blanc en jaune tellement bon frais…
Portez-vous bien
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Bonjour
sympa cette illustration. On dirait la cuisine de ma grand-mère…
ça sert à transformer du blanc en jaune 😉 si bon frais
Portez-vous bien.
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Bonjour,
Ça ressemble fortement à une machine pour piler de la glace… je dirais donc sorbetière ?
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ou une baratte à beurre ?
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Bonjour Laurence,
Je pense à une baratte pour faire le beurre (ou sinon une lessiveuse pour laver le linge mais cela ferait-il partie d’une batterie de cuisine ?)
Merci pour votre blog qui m’aide à mettre de l’ordre chez moi.
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Je dirais pour faire la lessive ?
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Bonjour Laurence, quelle jolie illustration ! Ça nous ramène aux basiques : quelle aurait été notre vie en confinement à cette époque là sans télé, ordinateur, téléphone, informations tous azimuts ?
Pour cette objet j’oscille entre la baratte et l’essoreuse à serpillière ! Avec un petit coup de cœur pour la baratte à beurre.
Bonne idée ce concours, et en plus la petite référence à « où est Charlie », il aurait fallu nous le laisser chercher…. On a du temps en ce moment ! 😉
Merci pour votre blog et vos astuces toujours bienvenues, prenez soin de vous.
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une lessiveuse ?
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Bonjour,
Je dirais… Que cela ressemble à un seau pour la serpillière… 🙄
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Serait-ce une petite lessiveuse ancêtre de la machine à laver ?
On mettait de l’eau très chaude, de la lessive,quelques petits vêtements ou serviettes…et on tournait avec la manivelle.
Ce qui est un peu étonnant c’est la petite taille de cet objet si c’est une lessiveuse…
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Quelle magnifique cuisine « moderne » 🙂 ! L’objet 59 serait-il un composteur ?
Et je note le 76 qui semble être un réfrigérateur « basse consommation d’énergie » dans l’épaisseur du mur !
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on dirait une machine a laver ?
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Bonjour,
Je pense que ça devrait servir à faire du beurre, une baratte ?
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Ou plutôt une barrate
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Une essoreuse à linge?
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objet n°59: j’aurais dit « baratte à beurre »?
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Une essoreuse pour le linge?
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Une ancienne barratte a beurre petit modèle ?
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je dirai une barate à beurre
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Baratte à beurre ?
Lorette
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Une baratte non?
Bonne journée et bon confinement
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n° 59 : Un réducteur de déchets ?
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Evacuera bien sûr!
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Bonjour
Je pense à une machine à laver manuelle. On est loin de la 7kg alors !
A moins que ce ne soit pour baratter le beurre mais je voyais ça plus petit ..
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Une baratte à beurre mécanique ???
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Bonjour Laurence,
J espère que vous allez bien.
Alors… Je pense que cet objet sert à battre le beurre ?
En attendant, je vais me motiver pour faire du tri… On évaluera plus tard 😉
Bonne après-midi!
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Ce sont des rouleaux pour essorer le linge ?
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Je tente une essoreuse lessiveuse ?
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A première vue on dirait un seau ou une poubelle mais en y regardant de plus près on voit une manivelle. En bonne normande que je suis, je pense à une baratte pour faire le beurre !
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Bonjour, je pense qu’il s’agit d’un seau à fabriquer des crèmes glacées : on met le lait/la crème, de la glace, et on tourne la manivelle jusqu’à ce que ça prenne. Bonne journee à vous !
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Bonjour bonjour, ne serait-ce pas une lessiveuse ?
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Ca sert à faire du compost
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Coucou. Ne serait-ce pas pour faire le beurre et la crème ?
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Bonjour, je dirais une baratte à beurre?
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Une lessiveuse pour laver le linge ?
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Une lessiveuse pour laver le linge ?
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Lessiveuse ou baratte à beurre ?
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machine à laver ….
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Bonjour Laurence,
Serait-ce une baratte à beurre?
Bon après-midi !
Léa
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Bonjour à tous, pour moi il s’agit d’une essoreuse 😉
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Bonjour Laurence,
Serait-ce une baratte à beurre ?
Bon après-midi !
Léa
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Peut-être s’agit il d’une baratte à beurre
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